Factores que influyen en las prácticas ambientales implementadas por empresas hoteleras mexicanas

Mª. de Jesús Pérez Hervert
Doctora en Administración. Profesora investigadora en la División de Ciencias Sociales y Económico Administrativas. Universidad de Quintana Roo-México
hervert@uqroo.edu.mx

José Luis Esparza Aguilar
Doctor en Ciencias Económico Administrativas. Profesor investigador en la División de Ciencias Sociales y Económico Administrativas. Universidad de Quintana Roo-México
jlesparza@uqroo.edu.mx

Carlos Iván Campos Arana
Doctor en Ciencias Económico Administrativas. Profesor investigador en la División de Ciencias Sociales y Económico Administrativas. Universidad de Quintana Roo-México.
carlosivan@uqroo.edu.mx

RESUMEN

En este trabajo se presenta un análisis no paramétrico sobre prácticas ambientales en PyME hoteleras mexicanas. Este estudio fue producto de los resultados de la encuesta que se aplicó en los hoteles con el propósito de obtener información acerca de las acciones y/o estrategias que los empresarios están promoviendo en sus establecimientos. El estudio se realizó en la zona sur del estado de Quintana Roo, México. Leer el artículo completo.

Palabras clave: PyME, Hoteles, prácticas ambientales, estrategias, México.

ABSTRACT
In this paper a nonparametric analysis of environmental practices in hotels is presented. This study was the result of the survey that was applied with the purpose of obtaining information about the environmental actions and strategies businessmen are promoting in their establishments. The study was conducted in the southern part of the state of Quintana Roo in México. Leer el artículo completo.

Key words: SME, Hotels, environmental practices, strategies, México.

Posted in Gestión, Nº13 - Abril 2015

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